洋蔥燜雞staub

1. 剪開春雞清洗乾淨｜春雞（1隻）退冰後攤平，沿著雞胸骨用大剪刀將春雞剪開，並洗淨春雞內部血水。 · 2. 洋蔥/蒜頭/青蔥燉一隻雞30分鐘｜洋蔥（1顆）、蒜頭（10瓣） ...

預備食材 · 去骨雞腿排 3片 · 洋蔥 2顆 · 九層塔 1小把 · 調味料 · 素蠔油 3大匙 ...

洋蔥悶雞☆無水料理☆鑄鐵鍋一鍋到底。Staub 24cm。 · 1. 洋蔥 2顆. 洗淨，瀝乾切絲備用 · 2. 雞腿排 3隻 洗淨，切丁備用 · 3. 蒜末 適量.

教學又來了，這次只有兩個學員洋蔥雞:將洋蔥切大丁，鋪在鍋底，不用開火要夠厚上面在鋪上一層雞肉將素蠔油淋在雞肉上再加上胡椒蓋上蓋子開火，冒煙後，小火煮10.

【煮物】Staub鑄鐵鍋料理-無水洋蔥雞 鑄鐵鍋少許油(或用剛才煎出的 雞 油) 冷油直接炒 洋蔥 5. 待 洋蔥 軟，產生焦化有香氣，放入雞肉拌炒。 6. 加入調味料。 7.儘快蓋上蓋(弱火)悶煮40分鐘。( 太晚蓋，水氣蒸發多，越容易焦底) 完成，直接上餐桌。( 可試情況加鹽調味) 搭配簡單的青菜，就是單純的美味！

1.洋葱切絲（老師是教切丁），雞腿肉切適口大小 · 2.開小火，鍋中放入油，先下洋葱，再將雞肉均勻鋪在洋葱上 · 3.再均勻淋上素蠔油，蓋上鍋蓋以中小火煮至冒白煙 · 4 ...

Staub鑄鐵鍋，鍋內表層都有用類似玻璃噴紗技術噴一層搪瓷讓食物比較不會沾黏，也比較好清洗和保養。

... Staub我學了挺多道料理現在先來說說我覺得最簡單的一道這一道連不會煮飯的人都能輕易辦到唷!! 食材. 廣告. 廣告. 預備食材. 去骨雞腿排3片洋蔥2顆九層塔1 ...

燒熱鍋(我用20cm Staub鍋)，用小火爆香洋葱，盛起。 烹飪步驟. 下乾葱、葱白和薑片以中火爆香，加入雞件炒勻。 烹飪步驟. 下調味料炆煮6-8分鐘，蓋上鍋 ...

煮了30分鐘都融化了 跟著湯一起喝很清甜的蒜香味 #Staub很省瓦斯 不得不說我住新北這裡的市場物價還真漂亮，撥好的蒜 頭超大顆的$120/斤，超大蛤蠣$100/斤.